ilish Howrah: মঙ্গলবার হাওড়া মাছ বাজারে এসে পৌঁছালো পদ্মার সুস্বাদু ইলিশ

পুজোর উপহার হিসাবে ওপার বাংলা থেকে মঙ্গলবার এসে পৌঁছল পদ্মার ইলিশ। গত পরশুদিন বাংলাদেশ সরকার এ ব্যাপারে চিঠি দিয়ে ইলিশ পাঠানোতে সম্মতি দেয়। বাংলাদেশের প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার ভারত সফর চলাকালীন এপার বাংলায় ইলিশ আমদানিতে দু’দেশের মধ্যে সম্পর্কে অন্য মাত্রা যোগ করেছে। ২০১২ সালে বাংলাদেশ সরকার ইলিশ রপ্তানির ওপর নিষেধাজ্ঞা জারি করে। তারপর থেকে কলকাতার বাজারে ইলিশ আমদানি কার্যত বন্ধ ছিল। ফলে খাদ্যরসিক বাঙালি পদ্মা অথবা মেঘনার ইলিশের সাদ থেকে বঞ্চিত ছিল। কিন্তু গত তিন বছরের মত এ বছরেও দুর্গা পুজোর আগে ইলিশ রপ্তানিতে সম্মতি দেয় বাংলাদেশ সরকারের বাণিজ্য মন্ত্রক। সেইমতো ফিস ইমপোর্টস অ্যাসোসিয়েশনে তারা চিঠি পাঠায়। এবছরে ২৪৫০ মেট্রিক টন বাংলাদেশী ইলিশ রপ্তানির অনুমতি দেয় ওই দেশের সরকার। আগামী 30 শে সেপ্টেম্বর এর মধ্যে মোট মাছ রপ্তানি সম্পূর্ণ করতে হবে। আজ মঙ্গলবার সাড়ে ৮ মেট্রিক টন ইলিশ মাছ পশ্চিমবাংলায় আছে তার মধ্যে হাওড়া মাছ বাজারে আসে সাড়ে ছয় মেট্রিক টন। এরপর প্রতিদিনই এই পরিমাণ বা আরো বেশি পরিমাণে মাছ ঢুকবে। ফিস ইমপোর্টস অ্যাসোসিয়েশনের সেক্রেটারি সৈয়দ আনোয়ার মকসুদ জানিয়েছেন বাংলাদেশ সরকার এখনো ইলিশ রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা বহাল রেখেছে। এবারের ইলিশ রপ্তানি বিশেষ নির্দেশ বলে আসছে। আমরা চাইছি বাংলাদেশ সরকার পুরোপুরি নিষেধাজ্ঞা তুলে দিক। তাহলে সারা বছর ইলিশ আমদানি করা যাবে। হাওড়া মাছ বাজারে ব্যবসায়ীরা আশা প্রকাশ করেছেন বাংলাদেশের প্রধানমন্ত্রীর ভারত সফরের পর ইলিশ দু’দেশের সম্পর্ক আরো ভালো হবে। ইলিশ রপ্তানিতে এপারের বাঙালির আবেগ মাথায় রেখে উপযুক্ত পদক্ষেপ করবেন প্রধানমন্ত্রী। পুজোর আগে খাদ্য রসিক বাঙ্গালীদের পাতে পাওয়া যাবে পদ্মার সুস্বাদ এইবার এক কেজি সাইজ ের ইলিশের দাম ৯০০ থেকে ১০০০ টাকা আজকে রয়েছে হাওড়া হোলসেল মাছ বাজারে যদিও খুচরো বাজারে কিছুটা দাম বেশি হবে ও এই পরিমাণের মাছ আসলে প্রত্যেকটি বাঙালির খেতে পারবেন ইলিশ। দমদম থেকে আশা এক মাছ ব্যবসায় জানিয়েছেন যে আজকে থেকে হাজার টাকা দাম রয়েছে হাওড়া হোলসেল মাছ বাজারে যদি আজ দুপুর বেলা ও বিকেল থেকে বিভিন্ন ক্ষুদ্র বাজারে মাছ পাওয়া যাবে এমনটাই জানিয়েছে।