বিশ্বের বাজারে সবচেয়ে দামী মশলা জাফরান বা কেশর যার দাম তিনলক্ষ টাকা প্রতি কেজি। ভারতবর্ষে একমাত্র জম্মু কাশ্মীরেই এই মশলার চাষ হতো। কিন্তু নেক্টর এর বিজ্ঞানীদের চেষ্টায় অবশেষে সিকিম রাজ্যের বিভিন্ন এলাকায় এই চাষে সাফল্য এসেছে। জানা গেছে দক্ষিণ সিকিমের ইয়ংগাং গ্রামে জাফরান বা কেশর চাষে এবছর সাফল্য এসেছে। দুইহাজার বাইশ সালের জুলাই মাসে সিকিম রাজ্যের কৃষি দপ্তরের আধিকারিকদের ও …
Read More »