উপকরণ : চাল ,আলু , পিঁয়াজ (বেরেস্তা), পাঁঠার মাংস । পদ্ধতি: প্রথমে চালটা আলাদা ভাবে সেদ্ধ করে নিন। তারপর পেঁয়াজ বেরেস্তা করে নিন। তারপর আলুর টুকরাগুলো ভালো করে ভেজে নিন।এরপর ভালো করে মসলা মাখানো পাঁঠার মাংস রান্নার হাঁড়িতে ঢেলে দিন । তার ওপর ভাজা আলু ও পেঁয়াজ বেরেস্তা ছড়িয়ে দিন ভালো করে ।এর পর পাঁঠার মাংসের ওপরে সেদ্ধ চাল সমান …

উপকরণ: ভেটকি মাছ সেদ্ধ টুকরো ,সিদ্ধ আলু , ডিম এর সাদা অংশ , রসুন বাটা, কাঁচা মরিচ কুচি, গোলমরিচের গুঁড়া, কর্নফ্লাওয়ার, ধনিয়া পাতা ,লবণ ,টোস্টের গুঁড়ো । পদ্ধতি: সিদ্ধ আলু ভালোভাবে চটকে নিন।এরপর সেদ্ধ ভেটকি মাছের টুকরাগুলোকে হলুদ নুন মাখিয়ে নিন । তার সঙ্গে মেশান আগে থেকে চটকে রাখা আলু, রসুন বাটা, কাঁচা মরিচ কুচি, গোলমরিচের গুঁড়া, কর্নফ্লাওয়ার, ধনিয়া পাতা …

প্রাচীনকাল থেকেই ভারতীয় সংস্কৃতিতে যোগ ব্যায়ামকে অত্যন্ত গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে এবং আজও এই ব্যায়ামকে সমগ্র বিশ্বের সেরা ব্যায়াম হিসাবে বিবেচনা করা হয়। হিন্দি ফিল্ম ইন্ডাস্ট্রি থেকে শুরু করে দক্ষিণে ভারতীয় সিনেমার অনেক অভিনেত্রী তাদের জিমে নিয়মিত ব্যায়াম করার পাশাপাশি প্রতিদিন যোগব্যায়াম অনুশীলন করেন। এই অভিনেত্রীদের মধ্যে একজন হলেন আলিয়া ভাট যিনি যোগ দিয়ে তার দিন শুরু করেন।২১ জুন আন্তর্জাতিক যোগা …

সারা আলি খান, কখনোই তার সুন্দর ফিগার প্রদর্শনের সুযোগ মিস করেন না। বি-টাউনের প্রথমসারির অভিনেত্রী তার সৌন্দর্য দিয়ে মাত করেরাখেন তার ভক্তদের। তিনি সম্প্রতি তার সাম্প্রতিক তুরস্ক সফরের একটি ছবি টুইট করেছেন। বিকিনিতে তার আকর্ষণীয় লুকে তার ভক্তরা মন্ত্রমুগ্ধ।সারা আলি খান যেনো জলেই জন্মেছেন I জলে এতটাই সহজ এবং সাবলীল লাগে তাকে। সাঁতারের পোষাক কিভাবে ফ্লন্ট করতে হয় তা তিনি …

কাটাছেড়া পোশাক,উন্মুক্ত শরীর ছাড়া প্রায় তাকে দেখা যায় না। আর পোশাকের কারণেই শিরোনামে থাকেন উরফি জাভেদ। নিজের নিয়মেই চলতে বেশি পছন্দ করেন তিনি। সাজ পোশাকে বরাবরই নিয়ম ভাঙতে পছন্দ করেন এই মডেল। যদিও এর জন্য জঘন্য মন্তব্যেরও শিকার হতে হয় উরফিকে। তবে এগুলোকে খুব একটা বেশি পাত্তা দেন না উরফি। কারণ ট্রোলড হওয়াটা তার কাছে নিত্যনৈমিত্তিক ব্যাপার। প্রতি মুহূর্তেই উরফিকে …

ইউক্রেনের মডেলিং দুনিয়ায় এক নম্বর তারকা লুইসা খোভানস্কি।বিখ্যাত মডেল কিম কার্দাশিয়ানের সঙ্গে তুলনা করা হয় লুইসার। যুদ্ধের জন্য এখন ইউক্রেনে মডেলিং কাজ বন্ধ। লুইসার কাছেও তাই কোন কাজ নেই। কিন্তু ইউক্রেনের এই মডেল একজন পেশাদার গেম ডেভলপার। ‘ওনলি ফ্যানস’ থেকেও লুইসা উপার্জন করেন। লুইসা বলেন, তিনি জানেন তাঁর বক্ষ-সৌন্দর্য পুরুষকে আকর্ষণ করে। শারীরিক কারণেই নিজের স্তনের আকৃতি বদলাতে চান লুইসা। …

বলিউডের হট সেনসেশন দিশা পাটানি এই মুহূর্তে আবারও শিরোনামে রয়েছেন তাঁর হট এবং বোল্ড ফটোশ্যুটের জন্য। তিনি তাঁর বোল্ড ড্রেসে সব সময়েই নজর কাড়েন। সোশ্যাল মিডিয়ায় খুবই একটিভ এক ভিলেন২-র নায়িকা। প্রায় ই আকর্ষনীয় কিছু ছবি, ব্যায়ামের ভিডিও ও নিজের নাচের তালিমের ভিডিও পোস্ট করেন তিনি, যা দেখার জন্য মুখিয়ে থাকে তাঁর ভক্তরা। আরও একবার বোল্ড লুকে একটি সেক্সী শিয়ার …

ঘুরে এলাম পশ্চিমঘাট পর্বতমালার ভাজে অবস্থিত চিকমাগালুর। দীর্ঘ দিনের কভিড পর্ব শেষে বেঙ্গালুরু তথা কর্ণাটক ধীরে ধীরে স্বাভাবিক জীবনে ফিরে এসেছে। কমেছে রাজ্য অতিক্রম করে ঘুরতে যাওয়ার হ্যাপা।যদিও কর্নাটকের বেশ কিছু অঞ্চল এখনো দৃঢ়ভাবে নজরে রাখা হয়েছে, যেমন কুরগ বা মাদিকেরি। তবে মৌসুমী বায়ুর আগমনের সাথে সাথে পশ্চিমঘাট পর্বতমালা এক অপরূপ রূপ ধারণ করে। সেই দৃশ্য দাপটের সাথে পাল্লা দিতে …

প্রাকৃতিক সৌন্দর্যে ভরপুর কুমারগ্রাম ব্লকের ধুমপাড়া ঘাটে একটি পর্যটন কেন্দ্র গড়ে তোলার দাবী কুমারগ্রামবাসীর। রায়ডাক নদী বেষ্টিত, জঙ্গল ঘেরা এই জায়গাটি থেকে উত্তর দিকে কিছুটা দুরেই মাথা উঁচু করে দাঁড়িয়ে আছে ভূটান পাহাড়। ভারত ভূটান সীমান্তে অবস্থিত এই সৌন্দর্যের খনিটি প্রচারের অভাবে আজও উপেক্ষিত।কুমারগ্রাম বাজার পেরিয়ে দুধারে চা বাগানের সবুজ গালিচার মাঝখান দিয়ে ছুটে চলা পাকা সড়ক ধরে চার কিলোমিটার …

পশ্চিম ঘাট পাহাড়ের খাদে বয়ে চলা, সাবিত্রী নদীকে ছুঁয়ে, খাড়া পাহাড়ের গা ঘেঁসে এক হাওয়া বয়, নিচ থেকে উপরের দিকে উঠে আসে সেই হাওয়া। তীব্র অথচ ফুরফুরে সেই হওয়ার মুখে যে কোন হালকা জিনিস ছেড়ে দিলে, সেটা অনায়াসে ঘুড়ির মতো পাক খেতে খেতে আকাশে উড়ে যায়।ভিড়ে ঠাসা আর্থার সিট পয়েন্টে দাঁড়িয়ে, এক টুকরো পাতলা কাগজ সেই খাদের মুখে ধরা মাত্রই …